甘えび不漁により開催中止となりました
羽幌(はぼろ)の甘えび直売会
9月24日に予定をしておりました甘えび直売会は、羽幌沖での甘えび不漁の影響で中止が決定いたしました。
購入を検討いただいていた皆様には大変申し訳ございません。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
イベント名 | 羽幌の甘えび直売会 |
開催日 |
|
開催時間 | |
販売品 |
甘えび(500g入り)数量限定 |
開催場所 |
砂川ハイウェイオアシス館 |
開催にあたり |
天候や不漁により内容の変更または開催の中止となる場合もあります。 |
お問い合わせ |
砂川ハイウェイオアシス館 |
最高級といわれる羽幌(はぼろ)の甘えび
北海道北部の日本海側に位置する羽幌町。北の日本海において最大にして最高の漁場「武蔵堆(むさしたい)」で水揚げされる甘えびは、透き通った朱色の殻の中から、プリッとした食感に加え絶妙な甘味をかもし出す味わいが口いっぱいに広がります。
北るもい漁業協同組合では、えび篭漁業と呼ばれる漁法で採捕され、海から水揚げされた直後のえびを船内の活魚水槽で保管し活きた状態で港まで運び、薬品などは一切使わずそのままの状態で食卓へ。手間暇と、鮮度保持を徹底しているからこそ最高級の甘えびといわれています。
(参考:北るもい漁業協同組合HPより)
普通は羽幌町まで行かないと食べられない漁港直送の獲れたて新鮮な甘えびをぜひお召し上がりください♪
最後までご覧いただき、ありがとうございました。